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Mostrando entradas de febrero, 2013

Chococharlas

Hola a todos, hoy quiero hablarles de una persona súper chévere, buena gente que está en mayor furor en Internet; se trata de José Ramón Castillo. Chef mexicano que con su concepto de “Chocolatería Mexicana Evolutiva” ha ganado mucho prestigio y reconocimiento en los cinco continentes. Soy una chocofan desde hace un tiempo cuando comencé a seguir los diferentes programas sobre cacao y chocolate que él tiene en una cadena de televisión a cable para Latinoamérica, aquí en Brasil, en ausencia de los programas y aprovechando las ventajas de las redes sociales lo adicione donde lo encontré, en el face, en instagram, en google+, etc. para así poder seguir su trabajo. Uno de estos días me llegó una invitación para participar de una charla virtual con él, me gustó la idea y espere por la fecha indicada. Yo soy del mundo de la computación y este tipo de comunicación no es novedad para mí, la he usado en algunas ocasiones para mi investigación y a veces para ver las presentaci

Chococharlas – chocopapos

Oi galera, hoje quero falar de um cara super maneiro, gente boa que está bombando na net; ele é o José Ramón Castillo. Chef mexicano que com seu conceito de “Chocolataria Mexicana Evolutiva” tem ganhado muito prestigio nos cinco continentes. Eu sou uma chocofã desde algum tempo atrás que comecei acompanhar os diferentes programas sobre cacau e chocolate que ele tem em uma emissora de tv fechado para América Latina (pena que essa emissora não está no Brasil), em ausência dos programas e aproveitando as vantagens das redes sociais saí adicionando ele em tudo quanto é canto, no Face, no instagram, no google+, etc. para poder acompanhar seu trabalho. Um dia desses chegou para mim um convite pra um papo virtual com ele, achei massa a ideia e aguardei a data marcada. Eu sou da computação e esse tipo de comunicação não é novidade para mim, tenho usado muito na minha pesquisa e as vezes para acompanhar as apresentações em concursos do “ViejoMauro”, meu primo pianista; mas não vou neg